餐(can)廳(ting)裝(zhuang)修(xiu)設(she)計(ji)具(ju)有(you)很(hen)大(da)的(de)靈(ling)活(huo)性(xing)，可(ke)以(yi)根(gen)據(ju)不(bu)同(tong)文(wen)化(hua)背(bei)景(jing)和(he)當(dang)地(di)的(de)風(feng)土(tu)人(ren)情(qing)及(ji)人(ren)們(men)的(de)愛(ai)好(hao)裝(zhuang)修(xiu)設(she)計(ji)成(cheng)不(bu)同(tong)的(de)風(feng)格(ge)，創(chuang)造(zao)出(chu)各(ge)種(zhong)情(qing)調(tiao)和(he)氣(qi)氛(fen)。下(xia)麵(mian)來(lai)簡(jian)單(dan)介(jie)紹(shao)下(xia)八(ba)種(zhong)特(te)色(se)餐(can)廳(ting)的(de)設(she)計(ji)：
風味餐廳：zheshiyizhongzhuanmenzhizuoyixiefuyoudifangtesecaishideshipincanting，zhexiecantingzaiqumingshangyepoyoudifangtese，suoyizheleicantingzaizhuangxiudeshihouyaogenjuqitesezhuangxiuchuqidifangtese。
海鮮餐廳：這是以鮮活海、河鮮產品為主要原料烹製食品的餐廳，這類餐廳裝修時候要根據其特色進行裝修。
野味餐廳：顧名思義，這是以山珍、野生動物為原料的餐廳，特別是春、秋、冬季很受歡迎，這類餐廳要突出自然的氣息。
古典餐廳：這類餐廳無論從裝飾風格，服務人員服飾風格，服務人員服飾、服務方式，直到所供應的菜點均為古典風格。而且它的古典風格往往還具有某一時代的典型特點，如唐代、宋代及明代、清代。
食街：這是供應家常小吃的餐廳。有南北風味食品，以營業時間長、品種多、有特色、供應快捷，而受客人普遍歡迎。這種餐廳雖消費低，但營業額高。
火鍋廳：專(zhuan)門(men)供(gong)應(ying)各(ge)式(shi)火(huo)鍋(guo)。此(ci)類(lei)餐(can)廳(ting)的(de)設(she)備(bei)很(hen)講(jiang)究(jiu)，安(an)排(pai)有(you)排(pai)煙(yan)管(guan)道(dao)，條(tiao)件(jian)好(hao)的(de)地(di)方(fang)備(bei)有(you)空(kong)調(tiao)，一(yi)年(nian)四(si)季(ji)都(dou)能(neng)不(bu)受(shou)天(tian)氣(qi)影(ying)響(xiang)品(pin)嚐(chang)火(huo)鍋(guo)。火(huo)鍋(guo)廳(ting)內(nei)一(yi)般(ban)火(huo)鍋(guo)品(pin)種(zhong)式(shi)樣(yang)較(jiao)多(duo)，供(gong)客(ke)人(ren)挑(tiao)選(xuan)。服(fu)務(wu)也(ye)有(you)一(yi)套(tao)專(zhuan)門(men)的(de)程(cheng)式(shi)，比(bi)如(ru)上(shang)料(liao)添(tian)火(huo)等(deng)有(you)專(zhuan)門(men)的(de)講(jiang)究(jiu)。
燒烤廳：專(zhuan)門(men)供(gong)應(ying)各(ge)式(shi)燒(shao)烤(kao)。這(zhe)類(lei)餐(can)廳(ting)內(nei)也(ye)都(dou)沒(mei)有(you)排(pai)煙(yan)設(she)備(bei)，在(zai)每(mei)個(ge)烤(kao)爐(lu)上(shang)方(fang)即(ji)有(you)一(yi)個(ge)吸(xi)風(feng)罩(zhao)，保(bao)證(zheng)燒(shao)烤(kao)時(shi)的(de)油(you)煙(yan)焦(jiao)糊(hu)味(wei)不(bu)散(san)播(bo)開(kai)來(lai)。燒(shao)烤(kao)爐(lu)是(shi)根(gen)據(ju)不(bu)同(tong)的(de)燒(shao)烤(kao)品(pin)種(zhong)而(er)異(yi)，有(you)的(de)是(shi)專(zhuan)門(men)的(de)爐(lu)，有(you)的(de)是(shi)組(zu)合(he)於(yu)桌(zhuo)內(nei)的(de)桌(zhuo)爐(lu)。服(fu)務(wu)也(ye)有(you)其(qi)自(zi)身(shen)的(de)特(te)點(dian)。
旋轉餐廳：這是一種建在高層酒店頂樓一層的觀景餐廳。一般提供自助餐，但也有點菜的或隻喝飲料吃點心的。旋轉餐廳一般1個小時至一小時20分左右旋轉一周，客人用餐時介意欣賞窗外的景色，此類餐廳一般應選擇風景較好的地段。
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